Bebidas

Paloma receta mexicana | Deliciosa y refrescante

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Descubre cómo hacer cóctel paloma, una bebida muy popular en México que se prepara a base de tequila y refresco. Trucos de cocktelería. 

¿Te gusta el tequila? En ese caso el cóctel paloma seguramente te encantará, debido a que se prepara con este famoso licor mexicano. Asimismo, para su preparación se utiliza refresco, el cual puede ser de toronja o de pomelo. 

Aunque existe una versión de paloma con Vodka, la receta clásica sugiere usar Tequila. Y esto hace que la bebida tenga un sabor un poco fuerte, el cual se mezcla bien con la sal que se coloca en el borde del vaso. ¿Te animas a preparar esta delicia? ¡Aquí vamos!


Elaboración:  15 min |  Cocción:  0 min  |  Total: 15 min

Para: 1 personas |  Dificultad: baja | Bebida


Información nutricional de cóctel paloma

¿Es el cóctel paloma una bebida baja en calorías? A continuación, te presentamos su contenido nutricional por cada ocho onzas. 

  • Energía: 188 calorías.
  • Grasas totales: 0 gramos.
  • Carbohidratos: 47 gramos.
  • Proteínas: 0 gramos.

Utensilios necesarios

  • Un vaso alto.
  • Jiggler de cocktelería.
  • Una cuchara o varilla.

Ingredientes

  • 30 mililitros de Tequila blanco.
  • 1 chorro de jugo de limón.
  • 150 mililitros de refresco de toronja.
  • ¼ de taza de cubitos de hielo.
  • La mitad de un limón.
  • 1 pizca de sal.

¿Cómo preparar un cóctel paloma?

Este famoso cóctel preparado con Tequila es muy fácil de hacer, solo tienes que poner en práctica los siguientes pasos.  

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es escarchar nuestro vaso alto, para esto vamos a cubrir el borde con sal. Inicialmente hay que tomar la mitad de un limón y empapar el borde del vaso. Seguidamente, ese borde hay que cubrirlo con sal para formar una capa. 

Paso 2

Una vez que el vaso para hacer cóctel paloma esté escarchado tenemos que añadir los cubitos de hielo. Ahora es momento de incorporar los 30 mililitros de Tequila blanco (puedes usar el licor de tu preferencia). 

Paso 3

Seguidamente tenemos que añadir el zumo de limón y el refresco. Es importante verter los ingredientes con cuidado, sobre todo en lo que respecta al refresco. Luego de hacer esto solo hay que mezclar lentamente con una cuchara y pasamos a decorar el vaso. 

Tip gastronómico

Puedes decorar tu cóctel paloma con rodajas de lima, ya verás que la combinación del ácido con la sal le aporta un gusto irresistible. 

Tip nutricional

Si bien es cierto que esta bebida tiene poco contenido calórico, recuerda que el consumo de alcohol siempre debe ser con moderación.

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(VIDEO) Otra forma de preparar Paloma


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