Carnes

¿Cómo hacer la receta casera de carne para hamburguesa?

0 out of 5

¿Con antojo de hamburguesa? Prepara tu propia carne para hamburguesa casera con verduras, legumbres, cereales y especias.


Elaboración: 15 min |  Total: 15 min

Para: 3 personas |  Dificultad: Muy fácil | Empanada


Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene la carne de hamburguesa?

A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de 100 gramos de carne:

  • Energía: 242,32 calorias
  • Proteína: 15,45 gramos
  • Carbohidratos: 3,25 gramos
  • Grasa: 18,68 gramos
    • Grasa saturada: 7,5 gramos
  • Azúcar: 0,36 gramos
  • Sodio: 2,07 gramos

Ingredientes para cocinar carne para hamburguesa

  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1/4 de cebolla blanca finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 ramita de cilantro finamente picado
  • 1 zanahoria en cubos
  • 1 cucharada de harina
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer carne para hamburguesa paso a paso?

Paso 1

En un bowl mezcla todos los ingredientes y déjalos reposar durante 10 minutos. 

Paso 2

Con ayuda de tus manos forma bolitas de c arne de 150 gramos y aplana. 

Advertisement

Tip gastronómico

Para mantener fresca la carne, envuelve en film plástico y refrigera. 

Tip nutricional

Cuando cocines la carne para puedes asarla a la brasas para evitar el uso de aceite. 


Visita nuestra página de Facebook

Advertisement
Advertisement

Entradas recientes

¿Cómo hacer la receta original de pastel de 3 leches?

El pastel de 3 leches es uno de los más tradicionales del mercado; se rellena con crema montada, fruta o mermelada. Elaboración: 30 min |  Cocción: 30 min  |  Total:… Leer más

Receta de agua de limón y chía | Refrescante

¿Te gustaría preparar una bebida refrescante y económica? Conoce nuestra receta de agua de limón y chía. Ambos ingredientes tienen propiedades interesantes, como aporte en vitaminas y en nutrientes importantes.… Leer más

Receta de dip de salmón ahumado | Cremosa y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados? Prepara ahora un dip de salmón ahumado y disfruta de un acompañante ideal para tus aperitivos crocantes. Esta receta permite crear un dip cremoso y… Leer más

¿Cómo hacer pechuga de pollo en salsa de queso?

En esta oportunidad vamos a compartir nuestra receta de pechuga de pollo en salsa de queso. Se trata de una gran alternativa para quienes disfrutan mucho preparando pollo. Y un… Leer más

Receta de clafoutis, clásico de la cocina francesa

Nos encanta explorar la gastronomía de otros países, en esta oportunidad traemos la receta de clafoutis. Se trata de un delicioso postre que es muy común en la cocina francesa.… Leer más

¿Cómo preparar cheesecake horneado de chocolate?

En esta oportunidad te contaremos cómo preparar cheesecake horneado de chocolate totalmente casero. Sabemos que el chocolate es un clásico en la elaboración de los postres, y esta opción queda… Leer más

Receta de filete de pollo con verduras

En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar filete de pollo con verduras. Sin duda, la carne de ave es de las más prácticas de cocinar, y también es una… Leer más

Receta de té chai casero paso a paso

¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este… Leer más

¿Cómo preparar arroz blanco delicioso? | Receta casera

Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto… Leer más

Esta web usa cookies.