Carnes

¿Cómo hacer la receta original de salchipulpos?

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Consiente a tus hijos con estos salchipulpos que podrán disfrutar con su aderezo favorito, catsup o solos para probar todo su sabor.


Elaboración: 5 min |  Cocción: 5 min  |  Total: 10 min

Para: 10 porciones |  Dificultad: Muy fácil| Botana


Información nutricional ¿Cuántas calorías tienen los salchipulpos?

A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de 100 gramos de salchipulpos.

  • Energía: 318,36 calorias
  • Proteína: 6,58 gramos
  • Carbohidratos: 22,34 gramos
  • Grasa: 22,53 gramos
    • Grasa saturada: 6,77 gramos
  • Azúcar: 0,61 gramos
  • Sodio: 2283,89 miligramos

Ingredientes para cocinar salchipulpos

  • 10 salchichas de pavo
  • Aceite

Para servir

  • Papas a la francesa
  • Catsup

¿Cómo hacer paso a paso salchipulpos?

Paso 1

Corta la base de las salchichas en forma de cruz hasta la mitad. El corte es para formar los tentáculos del pulpo.

Paso 2

En una cacerola profunda con suficiente aceite caliente dora las salchichas. 

Paso 3

Retira el exceso de grasa con papel absorbente.

Paso 4

Sirve con papas a la francesa y catsup. 

Tip gastronómico

También puedes acompañar esta botana de salchipulpos con tu aderezo favorito. 

Tip nutricional

El consumo excesivo de embutidos puede aumentar los riesgos cardiovasculares de varios tipos de cáncer, así como incrementar el llamado colesterol malo “LDL” o los triglicéridos en sangre. Si hay personas con obesidad o sobrepeso en casa, lo ideal es consultar a un nutriólogo para conocer en qué cantidades consumirlos.

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