Historiadores relatan que las enchiladas verdes fueron conocidas en nuestro país gracias a Miguel Hidalgo y Vicente Guerrero durante el… Leer más
La jericalla es un postre típico de Guadalajara, el cual se prepara a base de huevos, vainilla, azúcar, canela y… Leer más
La tinga de pollo es un plato tradicional de Puebla que se cocina a base de carne, cebolla, aceite de… Leer más
La tlayudas son un platillo originario de los valles centrales de Oaxaca y se caracterizan por su tamaño, ya que… Leer más
¡Prepara el desayuno perfecto con esta receta original de chilaquiles rojos! Pruebalos con carne, huevo, fritos, secos o tostados. Elaboración:… Leer más
Septiembre es uno de los mejores meses para preparar esquites, un antojito mexicano preparado con granos de elote. Puede llevar… Leer más
Las tostadas Siberia son un platillo tradicional de Monterrey, Nuevo León; su nombre se debe a que el negocio que… Leer más
Las marquesitas yucatecas son un postre típico de Yucatán que tienen forma de taco; van rellenas de queso de bola… Leer más
Las entomatadas de pollo con queso y crema son un plato tradicional y delicioso de la gastronomía mexicana. Una de… Leer más
¿Con maíz azul o amarillo? Los tlacoyos son un antojito tradicional de la cocina mexicana que se prepara con requesón… Leer más
La morisqueta es un platillo típico de Michoacán que se prepara con arroz blanco, frijoles, salsa de jitomate y queso.… Leer más
Los tacos de camarón son una combinación de frutos de mar con vegetales frescos, especias, limón y chile. Es un… Leer más
Los huevos divorciados también son conocidos como huevos rancheros. Se trata del desayuno típico mexicano muy popular por sus sabores… Leer más
La sopa de aguacate es suave, cremosa, tropical y saludable. Es muy sencilla de hacer y perfecta para comer en… Leer más
El chile guajillo es uno de los pimientos más consumidos en México. Con él se elabora la tradicional salsa de… Leer más
Esta web usa cookies.