Zucchini chips un snacks saludable y delicioso
El zucchini chips es un plato saludable, delicioso y que puedes degustar a la hora que quieras porque sus ingredientes y cocción son sanos.
El zucchini chips es el snacks ideal para las personas que cuidan su peso o tienen una dieta especial, porque su ingrediente principal, el calabacín, aporta diferentes nutrientes para el bienestar de tu salud, y la cocción de esta receta no requiere de grasa, harina ni fritura. Es un plato saludable, delicioso y que puedes degustar a la hora que quieras.
Nuestra receta es sencilla de hacer y requiere de pocos ingredientes para su preparación.
Elaboración: 10 minutos | Cocción: 10 minutos | Total: 20 minutos
Para: almuerzo | Dificultad: fácil | Tipo de Plato: principal | Porción: para 2 personas
Esta receta de zucchini chips contiene:
Si cuentas con una cortadora de mandolina, ajusta el grosor a 2 cm para cortar el calabacín. En caso de que no cuentes con esta herramienta, utiliza un cuchillo bien afilado y corta rodajas de 2 cm aproximadamente.
Sobre una toalla de papel coloque las rodajas de calabacín y sobre éstas coloca otra toalla de papel, presiona para absorber el exceso de líquido que drena de ellas. Precalienta el horno a 225ºF y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
Pincela las rodajas de calabacín con aceite de oliva. Sazona con sal. Cubra las rodajas de calabacín con papel de aluminio, encerado o con otra charola encima, cualquiera sea tu elección, procura que lo que utilices para cubrir, no pegue con los calabacines, sino que quede separado de ellos.
Lleve la bandeja al horno y deje que se cocinen los calabacines hasta que doren, aproximadamente 2 horas. Transcurrido este tiempo, deja que los calabacines se enfríen y sirva.
Al preparar zucchini chips ten en cuenta:
Al comer zucchini chips puedes perder peso, controlar la presión arterial y el colesterol, proteger la salud ocular, el corazón y ralentizar el envejecimiento.
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