Internacionales

¿Cómo preparar arepas? | Receta fácil

0 out of 5

Descubre cómo preparar arepas caseras con pocos ingredientes. Se trata de un entrante preparado con masa de maíz, son ideales para tener un desayuno nutritivo. 

En esta oportunidad te contaremos cómo preparar arepas asadas, un entrante que es muy popular en América del sur, específicamente en Venezuela y Colombia. Se trata de una preparación que se hace usando masa de maíz y otros ingredientes.

En general, son muy nutritivas y versátiles, pues se pueden rellenar de forma distintas. De esta forma dan paso a las arepas con queso, arepas con carne o pollo y muchas otras opciones.


Elaboración:  20 min  |  Cocción: 5  min  |  Total: 25  min

Para: 4 personas |  Dificultad: fácil | Entrante


Información nutricional de arepas

Por cada porción encontramos en promedio lo siguiente: 

  • Energía: 165 calorías.
  • Grasas totales: 1,09 gramos.
  • Carbohidratos: 33,93 gramos.
  • Proteínas: 4,09 gramos.

Utensilios necesarios

  • Un recipiente grande.
  • Una plancha o sartén.

Ingredientes

  • 300 gramos de maíz dulce cocido.
  • 100 mililitros de leche.
  • 150 gramos de harina de maíz.
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla.
  • Sal al gusto.

¿Cómo hacer arepas paso a paso?

Si quieres aprender cómo hacerlas de la manera más fácil, entonces es conveniente que compres harina de maíz precocida. De igual forma, con los siguientes pasos harás arepas más naturales y deliciosas:

Paso 1

Lo primero que debes hacer es colocar los granos de maíz en el vaso de tu batidora, seguidamente hay que incorporar el maíz. Es necesario batir ambos ingredientes hasta crear una mezcla homogénea. 

Paso 2

Luego hay que tomar un bol en donde vamos a añadir harina, azúcar y una pizca de sal. Estos ingredientes deben mezclarse en un recipiente. Seguidamente, se añade la papilla o mezcla de maíz y leche. Usando una cuchara debes mezclar muy bien esto. 

Paso 3

Ahora debes tomar una pequeña porción para darle forma a las arepas. Lo siguiente es cocinarlas en la sartén, para esto debes incorporar un poco de aceite vegetal o de oliva. En general, cada arepa se cocinará en unos cinco minutos (hay que cocinar por ambos lados). 

Paso 4

Finalmente, debes servir tus arepas y puedes acompañar con jamón y queso de tu preferencia. ¡Listo! 

Tip gastronómico

Si lo deseas puedes añadir un poco de panela en polvo para que tengan un delicioso toque dulce.  

Tip nutricional

En general, las arepas tienen un excelente contenido nutricional, siendo una opción saludable de desayuno.

(VIDEO) Otra forma de preparar arepas


Visita nuestra página de Facebook

Advertisement
Advertisement

Entradas recientes

¿Cómo hacer la receta original de pastel de 3 leches?

El pastel de 3 leches es uno de los más tradicionales del mercado; se rellena con crema montada, fruta o mermelada. Elaboración: 30 min |  Cocción: 30 min  |  Total:… Leer más

Receta de agua de limón y chía | Refrescante

¿Te gustaría preparar una bebida refrescante y económica? Conoce nuestra receta de agua de limón y chía. Ambos ingredientes tienen propiedades interesantes, como aporte en vitaminas y en nutrientes importantes.… Leer más

Receta de dip de salmón ahumado | Cremosa y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados? Prepara ahora un dip de salmón ahumado y disfruta de un acompañante ideal para tus aperitivos crocantes. Esta receta permite crear un dip cremoso y… Leer más

¿Cómo hacer pechuga de pollo en salsa de queso?

En esta oportunidad vamos a compartir nuestra receta de pechuga de pollo en salsa de queso. Se trata de una gran alternativa para quienes disfrutan mucho preparando pollo. Y un… Leer más

Receta de clafoutis, clásico de la cocina francesa

Nos encanta explorar la gastronomía de otros países, en esta oportunidad traemos la receta de clafoutis. Se trata de un delicioso postre que es muy común en la cocina francesa.… Leer más

¿Cómo preparar cheesecake horneado de chocolate?

En esta oportunidad te contaremos cómo preparar cheesecake horneado de chocolate totalmente casero. Sabemos que el chocolate es un clásico en la elaboración de los postres, y esta opción queda… Leer más

Receta de filete de pollo con verduras

En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar filete de pollo con verduras. Sin duda, la carne de ave es de las más prácticas de cocinar, y también es una… Leer más

Receta de té chai casero paso a paso

¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este… Leer más

¿Cómo preparar arroz blanco delicioso? | Receta casera

Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto… Leer más

Esta web usa cookies.