Internacionales

Bruschetta de tomates fáciles de hacer y deliciosos

5 out of 5

La bruschetta de tomates es un aperitivo de origen italiano que actualmente se prepara en cualquier parte del mundo. Esta receta es deliciosa. 

La bruschetta de tomates es uno de los aperitivos más servidos en reuniones sociales. Es un plato italiano cuyo origen se vincula con la comida campesina y poco a poco se fue haciendo popular hasta ocupar un puesto en la gastronomía gourmet. 

Cuenta con diferentes versiones que atiende a la región italiana donde se prepare. Nosotros te damos una receta sobre la cual puedes crear incluso tu propia versión. 


Preparación: 15 minutos | Cocción: 3 minutos | Total:18 minutos

Para: 2 personas | Dificultad: fácil | Snacks


Información nutricional

Una porción de bruschetta de tomates contiene:   

  • Energía: 126 calorias
  • Proteína: 0,8 gramos
  • Carbohidrato: 1,2 grramos
  • Grasa: 13,1 gramos

¿Cómo hacer una bruschetta de tomates?

Utensilios

  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla de picar
  • Platos

Ingredientes

  • 4 unidades de Tomate
  • 1 unidad de Pan baguette
  • 100 mililitros de Aceite de oliva
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta
  • 1 puñado de Albahaca fresca
  • 1 diente de Ajo

Preparación para hacer bruschetta de tomate paso a paso

Paso 1

Retírale al tomate sus semillas y pícalos en cuadritos muy finos. Agrega aceite de oliva, sal y pimienta. Corta la albahaca en tiras muy finas y viértelas sobre los tomates. Refrigera hasta que la necesites. 

Paso 2

Corta los panes en rebanadas de 2 cm, pincélalos con aceite de oliva y frótalos con ajo. Ponlos en una sartén o parrilla para que se doren un poco. Deja que enfríen y vierte sobre cada pan, una porción del tomate picado. Sirve de inmediato. 

Tip gastronómico para hacer bruschetta de tomates

Al preparar bruschetta de tomates ten presente:

  • Puedes añadir queso mozzarella a tus bruschettas
  • También puedes utilizar alcachofas, habas y queso pecorino

Tip nutricional

La bruschetta de tomates te aporta antioxidantes

, calcio, vitamina A, vitamina B6 y B12, vitamina C, fósforo, zinc y cobre.

Visita nuestra página de Facebook 

Advertisement

Entradas recientes

¿Cómo hacer la receta original de pastel de 3 leches?

El pastel de 3 leches es uno de los más tradicionales del mercado; se rellena con crema montada, fruta o mermelada. Elaboración: 30 min |  Cocción: 30 min  |  Total:… Leer más

Receta de agua de limón y chía | Refrescante

¿Te gustaría preparar una bebida refrescante y económica? Conoce nuestra receta de agua de limón y chía. Ambos ingredientes tienen propiedades interesantes, como aporte en vitaminas y en nutrientes importantes.… Leer más

Receta de dip de salmón ahumado | Cremosa y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados? Prepara ahora un dip de salmón ahumado y disfruta de un acompañante ideal para tus aperitivos crocantes. Esta receta permite crear un dip cremoso y… Leer más

¿Cómo hacer pechuga de pollo en salsa de queso?

En esta oportunidad vamos a compartir nuestra receta de pechuga de pollo en salsa de queso. Se trata de una gran alternativa para quienes disfrutan mucho preparando pollo. Y un… Leer más

Receta de clafoutis, clásico de la cocina francesa

Nos encanta explorar la gastronomía de otros países, en esta oportunidad traemos la receta de clafoutis. Se trata de un delicioso postre que es muy común en la cocina francesa.… Leer más

¿Cómo preparar cheesecake horneado de chocolate?

En esta oportunidad te contaremos cómo preparar cheesecake horneado de chocolate totalmente casero. Sabemos que el chocolate es un clásico en la elaboración de los postres, y esta opción queda… Leer más

Receta de filete de pollo con verduras

En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar filete de pollo con verduras. Sin duda, la carne de ave es de las más prácticas de cocinar, y también es una… Leer más

Receta de té chai casero paso a paso

¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este… Leer más

¿Cómo preparar arroz blanco delicioso? | Receta casera

Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto… Leer más

Esta web usa cookies.