Cómo hacer la receta original de molletes mexicanos
Para desayunar, comer o cenar. Los molletes son perfectos para comer a cualquier hora del día; se pueden servir con pico de gallo, queso o salchicha.
Elaboración: 5 min | Cocción: 1 min | Total: 6 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Desayuno
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de molletes por porción de % IR (ingesta de referencia de un adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal):
Unta cada mitad de bolillo con frijoles.
Coloca encima queso Oaxaca deshebrado.
Mete al horno eléctrico durante 45 segundos o hasta que el queso Oaxaca esté derretido. De igual manera puedes meterlo al horno o tostarlo en una sartén de teflón caliente.
Termina con un poco de pico de gallo y disfruta al momento.
Los molletes también se pueden servir con salchicha, queso amarillo, longaniza, tocino, huevo, carne e incluso chilaquiles. Echa a volar tu imaginación y disfruta como más te guste.
Procura usar quesos bajos en grasa para que se fundan muy bien y evitar el exceso de calorías.
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