Cómo hacer la receta de tinga de pollo y cuántas calorías tiene
La tinga de pollo es un plato tradicional de Puebla que se cocina a base de carne, cebolla, aceite de oliva, laurel, chile chipotle, jitomate y ajo.
Para 3 personas
Para servir
En una cacerola con aceite caliente sofríe la cebolla.
Licúa el chipotle junto con el jitomate y el caldo de pollo.
Vacía en la cacerola y sazona al gusto. Cocinar durante 5 minutos.
Agrega el pollo.
Sirve sobre una tostada con crema y frijoles. Acompaña con lechuga, salsa y limón.
Puedes usar la mitad de cebolla y la otra mitad de col para preparar esta receta casera de tinga de pollo.
¿Sabías que cada 100 gramos de cebolla contiene 44 calorías y 1,4 gramos de fibra?
Cada porción de 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
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