Cómo hacer la receta de chilaquiles verdes a la mexicana y cuántas calorias tiene
Para la cruda o solo por el antojo. Esta receta de chilaquiles verdes te sacará de muchos apuros si te fuiste de fiesta o hay invitados en casa.
Elaboración: 10 min | Cocción: 15 min | Total: 25 min
Para: 4 personas | Dificultad: fácil |
A continuación te compartimos la información nutricional con base a una porción de chilaqules verdes de 450 gramos:
Para la salsa verde
Para los chilaquiles
Hierve los tomates junto con la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles.
Licúa la salsa verde junto con medio litro de agua.
En una cazuela de barro con aceite fríe la salsa; sazona al gusto y cuando suelte el primer hervor cocinar durante 5 minutos más. Retira del fuego y agrega los totopos. Mezcla.
Acompaña con un huevo estrellado encima y decora con queso, cebolla, cilantro y crema.
Prepara tus propios totopos en casa con tortillas de un día anterior fritas en aceite.
Uno de los grandes beneficios de incluir los tomates verdes en la dieta diaria es que mejoran la vista, gracias a sus vitaminas antioxidantes y betacarotenos.
Visita nuestra página de Facebook
El pastel de 3 leches es uno de los más tradicionales del mercado; se rellena con crema montada, fruta o mermelada. Elaboración: 30 min | Cocción: 30 min | Total:… Leer más
¿Te gustaría preparar una bebida refrescante y económica? Conoce nuestra receta de agua de limón y chía. Ambos ingredientes tienen propiedades interesantes, como aporte en vitaminas y en nutrientes importantes.… Leer más
¿Quieres sorprender a tus invitados? Prepara ahora un dip de salmón ahumado y disfruta de un acompañante ideal para tus aperitivos crocantes. Esta receta permite crear un dip cremoso y… Leer más
En esta oportunidad vamos a compartir nuestra receta de pechuga de pollo en salsa de queso. Se trata de una gran alternativa para quienes disfrutan mucho preparando pollo. Y un… Leer más
Nos encanta explorar la gastronomía de otros países, en esta oportunidad traemos la receta de clafoutis. Se trata de un delicioso postre que es muy común en la cocina francesa.… Leer más
En esta oportunidad te contaremos cómo preparar cheesecake horneado de chocolate totalmente casero. Sabemos que el chocolate es un clásico en la elaboración de los postres, y esta opción queda… Leer más
En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar filete de pollo con verduras. Sin duda, la carne de ave es de las más prácticas de cocinar, y también es una… Leer más
¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este… Leer más
Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto… Leer más
Esta web usa cookies.