Cómo hacer la receta original de cóctel de camarón
El cóctel de camarón es un plato frío que se sirve como aperitivo o entrada: se acompaña de verdura, salsa y limón.
Elaboración: 10 min | Total: 10 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Cóctel
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una taza de cóctel de camarón:
En un bowl mezcla el jugo de limón junto con el aceite de oliva, el azúcar, el Clamato, la salsa picante, el cilantro y la sal y pimienta al gusto.
Añade el aguacate y los camarones.
Mezcla muy bien y sirve en una copa grande con salsa Tabasco al gusto.
Dependiendo del país donde se cocine, el cóctel de camarón también se puede acompañar de jugo de naranja, refresco de naranja, chipotle y catsup. Tal y como ocurre en las costas de México. Un tipo de salsa se prepara con chile serrano, cebolla y cilantro finamente picados, y aguacate. No olvides las galletas saladas para esta deliciosa receta.
El consumo de camarón aporta bajo nivel de grasas y calorías a diferencia de la carne de res, pollo o cerdo. También es rico en carotenos, betacarotenos, Omega-3, Pro-vitamina A.
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