Cómo hacer la receta casera de pescado empapelado
El pescado empapelado se caracteriza por cocerse sobre un comal, al horno o en vaporera y suele envolverse en hojas de plátano.
Elaboración: 10 min | Cocción: 30 min | Total: 40 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Plato fuerte
A continuación te compartimos la información nutricional con base en un filete de pescado empapelado:
Coloca cada filete sobre una hoja de papel aluminio (con la parte brillante hacia afuera) junto con el resto de los ingredientes bien distribuidos.
Salpimenta al gusto y cierra cada papel aluminio juntando los bordes laterales y doblándolos hacia adentro.
Calienta sobre un comal a fuego bajo durante 15 minutos, repite por ambos lados.
Sirve con una porción de arroz blanco y tu salsa favorita.
El pescado es un alimento de bajo valor calórico y a diferencia de la carne roja, su grasa es rica en ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos Omega-3.
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