Postres

¿Cómo hacer la receta de flan napolitano casero?

0 out of 5

El flan napolitano es uno de los postres por excelencia con los cuales se puede comenzar a aprender del mundo repostero.


Elaboración: 15 min |  Cocción: 1 hr  |  Total: 1 hr 15 min

Para: 6 personas |  Dificultad: Muy fácil | Postre


Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene el flan napolitano?

A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de flan napolitano:

  • Energía: 168 calorias
  • Proteína: 6,61 gramos
  • Carbohidratos: 12 gramos
  • Grasa: 9,5 gramos
    • Grasa saturada: 5,24 gramos
    • Grasas poliinsat: 0,55 gramos
  • Colesterol: 117 miligramos
  • Sodio: 176 miligramos

Ingredientes para cocinar flan napolitano

  • 6 huevos
  • 2 cucharaditas de café
  • 1 tapita de esencia de vainilla
  • 1 paquete de queso Philadelphia de 190 gramos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 100 gramos de azúcar morena para el caramelo

¿Cómo hacer flan napolitano paso a paso?

Paso 1

Precalienta el horno a 180°C. 

Paso 2

Licúa todos los ingredientes. Reserva. 

Paso 3

Para el caramelo, lleva a la estufa el molde para hornear y agrega el azúcar. 

Paso 4

Con una pala de madera mezcla hasta que tome la forma de caramelo. 

Paso 5

Vacía la mezcla del flan al molde, tapa con aluminio y hornea durante 1 hora. Comprueba que ya está listo cuando introduzcas un cuchillo y éste salga seco. 

Paso 6

Refrigera durante 2 horas para desmoldar y servir. 

Tip gastronómico

Si no tienes café soluble en casa, puedes utilizar 6 galletas tipo María. 

Advertisement

Tip nutricional

Una porción recomendable de postre equivale a 200 gramos por persona.

Advertisement

Visita nuestra página de Facebook

Advertisement

Entradas recientes

¿Cómo hacer la receta original de pastel de 3 leches?

El pastel de 3 leches es uno de los más tradicionales del mercado; se rellena con crema montada, fruta o mermelada. Elaboración: 30 min |  Cocción: 30 min  |  Total:… Leer más

Receta de agua de limón y chía | Refrescante

¿Te gustaría preparar una bebida refrescante y económica? Conoce nuestra receta de agua de limón y chía. Ambos ingredientes tienen propiedades interesantes, como aporte en vitaminas y en nutrientes importantes.… Leer más

Receta de dip de salmón ahumado | Cremosa y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados? Prepara ahora un dip de salmón ahumado y disfruta de un acompañante ideal para tus aperitivos crocantes. Esta receta permite crear un dip cremoso y… Leer más

¿Cómo hacer pechuga de pollo en salsa de queso?

En esta oportunidad vamos a compartir nuestra receta de pechuga de pollo en salsa de queso. Se trata de una gran alternativa para quienes disfrutan mucho preparando pollo. Y un… Leer más

Receta de clafoutis, clásico de la cocina francesa

Nos encanta explorar la gastronomía de otros países, en esta oportunidad traemos la receta de clafoutis. Se trata de un delicioso postre que es muy común en la cocina francesa.… Leer más

¿Cómo preparar cheesecake horneado de chocolate?

En esta oportunidad te contaremos cómo preparar cheesecake horneado de chocolate totalmente casero. Sabemos que el chocolate es un clásico en la elaboración de los postres, y esta opción queda… Leer más

Receta de filete de pollo con verduras

En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar filete de pollo con verduras. Sin duda, la carne de ave es de las más prácticas de cocinar, y también es una… Leer más

Receta de té chai casero paso a paso

¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este… Leer más

¿Cómo preparar arroz blanco delicioso? | Receta casera

Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto… Leer más

Esta web usa cookies.