Cómo hacer la receta de flan napolitano casero
El flan napolitano es uno de los postres por excelencia con los cuales se puede comenzar a aprender del mundo repostero.
Elaboración: 15 min | Cocción: 1 hr | Total: 1 hr 15 min
Para: 6 personas | Dificultad: Muy fácil | Postre
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de flan napolitano:
Precalienta el horno a 180°C.
Licúa todos los ingredientes. Reserva.
Para el caramelo, lleva a la estufa el molde para hornear y agrega el azúcar.
Con una pala de madera mezcla hasta que tome la forma de caramelo.
Vacía la mezcla del flan al molde, tapa con aluminio y hornea durante 1 hora. Comprueba que ya está listo cuando introduzcas un cuchillo y éste salga seco.
Refrigera durante 2 horas para desmoldar y servir.
Si no tienes café soluble en casa, puedes utilizar 6 galletas tipo María.
Una porción recomendable de postre equivale a 200 gramos por persona.
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