Pan de plátano fácil Cómo hacer la receta paso a paso
El pan de plátano fácil es un postre que puedes hacer para tener en casa, una reunión especial o incluso para Navidad. Su sabor es inigualable.
El pan de plátano fácil es un postre rápido y sencillo de hacer, que goza de popularidad y aceptación gracias a su humedad y al sabor dulce e inigualable de la banana. Algunas personas lo comen en la merienda y hay quienes prefieren comerlo en el desayuno. Puedes prepararlo para tener un dulce en casa, para una comida del día o para una fecha especial como Navidad, por ejemplo. En cualquier caso, degustarás un bocado delicioso.
Elaboración: 15 minutos | Cocción: 45 minutos | Total: 60 minutos
Para: Merienda | Dificultad: fácil | Tipo de Plato: postres | Porción: para 6 personas
Una porción de plátano fácil contiene:
En un bol echa los plátanos para triturarlos con el tenedor. Agrega la leche, el jugo de limón y mezcla con las bananas hasta integrar.
Bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Luego añade el azúcar y mezcla hasta formar una pasta homogénea. Añade uno a uno los huevos. Incorpora por porciones la harina previamente cernida con la levadura, la sal y el bicarbonato. Revuelve con movimientos envolventes hasta echar toda la harina.
Agrega las nueces picadas y el chocolate. Engrasa y enharina un molde rectangular y vierte la mezcla del pan de plátano. Decora con plátano en lonja o en rodajas más pequeñas. Lleva la mezcla a un horno a 180ºC durante 30 a 45 minutos.
El pan estará listo cuando al pinchar con un palillo éste salga seco.
Al preparar un pan de plátano fácil ten en cuenta:
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