Cómo preparar mostachón Receta clásica mexicana
¿Quieres preparar un delicioso postre? Descubre cómo hacer mostachón clásico, la receta original incluye fresas. Sin embargo, también hay quienes deciden preparar mostachón de mango o de plátano.
Pero básicamente, este es un postre que incluye un bizcocho fino y aplanado, luego se le incorpora un poco de crema y de fruta encima. Se trata de un postre circular muy vistoso y con un sabor inconfundible.
Elaboración: 120 min | Cocción: 30 min | Total: 150 min
Para: 6 personas | Dificultad: fácil | Postre
Por cada 100 gramos de postre mostachón encontramos el siguiente contenido nutricional:
Para la decoración vas a necesitar:
Preparar mostachón con fresas es muy fácil, solo debes poner en práctica las siguientes instrucciones.
Lo primero que debes hacer es moler las galletas, deben quedar bien trituradas pero sin que se conviertan en un polvo fino. La consistencia ideal es más bien arenosa, esto nos va a servir como base del bizcocho.
Ahora debes batir las claras para que queden a punto de nieve, incorpora a la mezcla el polvo para hornear. Seguidamente, hay que añadir el azúcar pero sin dejar de mezclar los ingredientes.
Lo siguiente que debes hacer es añadir la vainilla, continúa mezclando los ingredientes hasta que notes que se forman picos al contacto con las aspas de la batidora. Seguidamente, tenemos que incorporar a la mezcla las galletas y las nueces, batimos de forma envolvente.
Toma tu molde previamente enharinado y engrasado y procede a verter la mezcla en el molde. Ahora debes llevar tu mezcla a hornear a 180°C por 30 minutos. Antes de desmoldar el bizcocho debes dejar que se enfríe.
Ahora es momento de decorar el mostachón, para esto tomamos un recipiente y mezclamos la crema con el queso Philadelphia, incorporamos el zumo de limón y la azúcar glass y mezclamos muy bien todo. Finalmente, incorporamos la crema en el mostachón y decoramos con fresas.
Para que tu mostachón con fresas quede más esponjoso es bueno utilizar aspas planas en la batidora.
Si quieres hacer un mostachón de mango solo tienes que sustituir la fresa por esta otra fruta, y debes usarla en la decoración del postre.
Visita nuestra página de Facebook
El pastel de 3 leches es uno de los más tradicionales del mercado; se rellena con crema montada, fruta o mermelada. Elaboración: 30 min | Cocción: 30 min | Total:… Leer más
¿Te gustaría preparar una bebida refrescante y económica? Conoce nuestra receta de agua de limón y chía. Ambos ingredientes tienen propiedades interesantes, como aporte en vitaminas y en nutrientes importantes.… Leer más
¿Quieres sorprender a tus invitados? Prepara ahora un dip de salmón ahumado y disfruta de un acompañante ideal para tus aperitivos crocantes. Esta receta permite crear un dip cremoso y… Leer más
En esta oportunidad vamos a compartir nuestra receta de pechuga de pollo en salsa de queso. Se trata de una gran alternativa para quienes disfrutan mucho preparando pollo. Y un… Leer más
Nos encanta explorar la gastronomía de otros países, en esta oportunidad traemos la receta de clafoutis. Se trata de un delicioso postre que es muy común en la cocina francesa.… Leer más
En esta oportunidad te contaremos cómo preparar cheesecake horneado de chocolate totalmente casero. Sabemos que el chocolate es un clásico en la elaboración de los postres, y esta opción queda… Leer más
En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar filete de pollo con verduras. Sin duda, la carne de ave es de las más prácticas de cocinar, y también es una… Leer más
¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este… Leer más
Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto… Leer más
Esta web usa cookies.