Sazón de Mamá

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¿Deseas preparar un postre casero ideal para tus meriendas? Aquí te compartiremos una receta de pan de naranja casero que es deliciosa y nutritiva. Te contaremos además algunos trucos para que te quede esponjoso y suave.

Aprender cómo hacer pan de naranja fácil es ideal para variar tus desayunos o meriendas. Y es un postre que se puede preparar con o sin horno. Además, no necesitarás demasiados ingredientes para disfrutarlo. 

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Elaboración: 30 min |  Cocción: 30 min  |  Total: 60 min

Para: 10 personas |  Dificultad: fácil | Postre

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Utensilios Necesarios:

• Un molde.
• Una licuadora.
• Colador para tamizar.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo.
• 4 huevos pequeños.
• 140 ml de jugo de naranja.
• 100 ml de aceite.
• ½ taza de azúcar.
• 1 cucharada de mantequilla.
• Un poco de ralladura de cáscara de naranja.

¿Cómo hacer la receta de pan de naranja casera?

1. Esta receta de pan de naranja es adecuada para hasta seis comensales. Lo primero que debes hacer es precalentar tu horno a 180°C.
2. Luego en tu licuadora deberás incorporar los cuatro huevos, el aceite, el jugo de naranja y la media taza de azúcar.
3. Tras licuar los ingredientes iniciales y tener una consistencia suave, debes incorporar el resto de los ingredientes. Es decir, la harina de trigo y el polvo para hornear.
4. Debes licuar o batir los ingredientes (puedes optar por usar batidora si lo deseas), una vez que la mezcla esté uniforme está lista para reservar en el molde.
5. Antes de incorporar la mezcla en el molde, éste debe estar engrasado con un poco de mantequilla o de aceite, seguidamente hay que tamizar un poco de harina para añadir al molde.
6. El siguiente paso consiste en verter la mezcla en el molde con capacidad de un litro y llevar al horno por 30 o 35 minutos. Una vez quede horneado, solo debes dejar enfriar y está listo para servir.

Tip gastronómico

Para evitar que el pan de naranja casero te quede amargo, debes rallar la cáscara de naranja evitando incorporar la parte blanca de esta. 

Tip nutricional

Es ideal usar un tipo de aceite con menor contenido de grasas saturadas, esto ayudará a reducir el nivel calórico en cada porción del pan. 

Información nutricional del pan de naranja

• Energía: 420 calorías.
• Proteínas: 6 gramos.
• Grasa saturada: 10 gramos.
• Carbohidratos: 43,00 gramos.

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