Cómo hacer la receta italiana de panna cotta
La panna cotta es un postre italiano que se elabora a base de nata, leche, azúcar, esencia de vainilla, queso suave y grenetina.
Elaboración: 10 min | Cocción: 20 min | Total: 30 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Postre
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de 100 gramos:
Para decorar
En un pocillo calienta la crema para batir y añade el azúcar, la leche, el queso crema y la vainilla. No debe hervir, sino que el queso se debe mezclar con la crema para batir.
Integra todos los ingredientes con la flama a fuego muy bajo y añade la gelatina hidratada en agua como lo indica el empaque.
Añade el resto de los ingredientes y mezcla muy bien con un tenedor.
Sirve en los vasos y refrigera durante 1 noche.
Desmolda y decora con mermelada de fresa.
Algunos otros sabores de panna cotta que puedes preparar en casa son con miel, chocolate, yogur, chocolate y maracuyá.
Acompaña tu panna cotta con fruta fresca como fresa o durazno.
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