Tiras de pollo como las de kfc
Las tiras de pollo combinan texturas y sabores para que sean crujientes y sabrosas al paladar. Nuestra receta las hace parecidas a las de kfc.
Esta receta pueden ser el snack perfecto o el almuerzo delicioso para cualquier persona, porque empanizadas son un bocado que se adapta a diferentes circunstancias. Su combinación de texturas y sabores es exquisita, equilibrada y gusta a la familia en general. No importa la hora en la que sirvas ya que seguramente tus invitados las comerán gustosamente.
Elaboración: 2 horas y 30 minutos | Cocción: 10 minutos | Total: 2 horas y 40 minutos
Para: Merienda | Dificultad: Fácil | Tipo de Plato: Snacks | Porción: Para 2 personas
A continuación te compartimos la información nutricional con base a una tira de pollo de 47 gramos:
Para empanizar las tiras de pollo, en un bowl agrega el huevo, la leche y mezcla. Luego añade la harina, la maizena y mezcla nuevamente. Por último añade la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.
Introduce las piezas en la mezcla hasta cubrirlas completamente. Pásalas a un recipiente con tapa para que se marinen en el frigorífico por 2 horas.
Pasado ese tiempo, volvemos a rebozar las piezas. Ahora lo harás en una mezcla de harina, pimienta blanca y sal. Cubre una a una las tiras con esta mezcla.
Calienta aceite a temperatura media alta. Fríelas hasta que tomen un color dorado, retira y coloca en papel absorbente para retirar excesos de grasa. Sirve y disfruta.
Al hacer la receta ten en cuenta:
Al comer tiras de pollo ayudas a desarrollar tu masa muscular. Sin embargo, debido al tipo de cocción, puedes alterar tu peso corporal, colesterol y grasas si las comes sin moderación.
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