¿Con antojo de un postre dulce? Esta receta de cheesecake de Oreo te encantará por su sabor, pero sobre todo porque es muy sencilla de preparar.
Elaboración: 20 min | Cocción: 40 min | Total: 60 min
Para: 6 personas | Dificultad: fácil | postre
Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene el cheesecake de Oreo?
A continuación te compartimos la información nutricional con base a una pieza de 128 gramos:
- Energía: 466 calorias
- Proteína: 7,5 gramos
- Carbohidratos: 37 gramos
- Grasa: 33 gramos
- Grasa saturada: 17 gramos
- Grasas trans: 0,2 gramos
- Colesterol: 135 miligramos
- Sodio: 362 miligramos
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Oreo
- 1 barra de mantequilla sin sal
- 1 paquete de queso Philadelphia
- 1 lata de leche condensada
- Jugo de 1 limón
- 1 tapita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de maicena
- 100 mililitros de crema para batir Ambiante fría
¿Cómo hacer cheesecake de Oreo paso a paso?
Paso 1
Separa el relleno de la galleta Oreo y reserva el relleno.
Paso 2
Tritura la galleta hasta que se haga polvo. Derrite la mantequilla y mezcla con la galleta perfectamente.
Paso 3
Forma una base de galleta Oreo sobre un molde para cheesecake. Intenta que también cubra parte de las paredes. Lleva al refrigerador por 15 minutos.
Paso 4
En un bowl mezcla el queso Philadelphia y después añade la crema para batir.
Paso 5
Incorpora la leche condensada, el limón, la maicena y la vainilla.
Paso 6
Vacía la mezcla al molde y refrigera durante 2 horas.
Tip gastronómico
Puedes decorar el cheesecake de Oreo con copos de crema para batir montada y encima de cada uno colocar una galleta entera o, solo con moronas de más galleta. Usa tu imaginación para adornarlo como más te guste.
Tip nutricional
Si en casa hay personas diabéticas, reduzca el consumo de este tipo de alimentos para evitar riesgos a su salud.
Otra forma de hacer cheesecake de Oreo
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