Vamos a compartir nuestra receta de arroz blanco delicioso, se trata de una receta práctica que podrás hacer en pocos minutos. No cabe duda de que preparar un arroz suelto y suave nos ayuda a disfrutar mejor nuestras comidas.
Hay algunos tips para hacer arroz cocido y lograr que quede suave y delicioso que conviene poner en práctica. No te pierdas ningún detalle de nuestra guía sobre cómo hacer arroz paso a paso.
Elaboración: 15 min | Cocción: 15 min | Total: 30 min
Para: 4 personas | Dificultad: baja | Entrante
Información nutricional del arroz blanco
En la gastronomía mexicana el arroz blanco está muy presente, ten en cuenta que por cada porción de 100 gramos encontramos lo siguiente:
- Energía: 204 calorías.
- Grasas totales: 0,44 gramos.
- Carbohidratos: 44,8 gramos.
- Proteínas: 4,2 gramos.
Utensilios necesarios
- Una olla.
- Una cuchara de madera.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz.
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 960 mililitros de agua.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- Sal al gusto.
¿Cómo preparar arroz blanco al vapor casero?
Al aprender cómo hacer arroz blanco casero a la perfección logramos facilitarnos la preparación de muchas otras recetas. Ya verá lo fácil que resulta al seguir esta receta.
Paso 1
Es muy oportuno que tengas tus ingredientes cerca para la preparación de la receta. Asimismo, debes poner a calentar un caldero mediano en donde pondrás a derretir la mantequilla (a fuego bajo).
Paso 2
Una vez que la mantequilla se comience a derretir es momento de incorporar nuestro arroz, hay que remover de forma constante con una cuchara de madera. La idea es que los granos de arroz queden bien cubiertos de mantequilla.
Paso 3
Ahora hay que incorporar el agua y el ajo, lo ideal es dejar cocinar por unos minutos y luego añade la sal a tu gusto. Puedes añadir un poco de paprika si deseas que tu arroz tenga un punto picante. El tiempo de cocción ideal es de 15 minutos.
Paso 4
Cuando notes que se ha consumido el agua, entonces es porque el arroz blanco ya está listo. Recuerda remover cuando haya poca agua para evitar que se pegue, la idea es que quede suelto y delicioso.
Tip gastronómico
Es ideal que uses arroz de grano largo, así podrás tener un arroz suelto y realmente delicioso. También es más sencillo de preparar porque requiere un poco menos de agua.
Tip nutricional
Puedes combinar tu arroz blanco con pollo a la plancha y vegetales cocidos si deseas preparar un almuerzo bajo en grasa.
(VIDEO) Otra forma de preparar arroz blanco
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