¿Te apetece una bebida deliciosa y saludable? El té Chai es por mucho una de las mejores opciones. Se trata de una infusión popular originaria de la India. Básicamente, este té consiste en una mezcla de hierbas y especias.
Seguramente te preguntas cómo hacer té Chai y es precisamente eso lo que vamos a enseñarte. De esta forma podrás aprovechar beneficios importantes como lograr la pérdida de peso o mejorar el tránsito intestinal debido a sus propiedades.
Elaboración: 5 min | Cocción: 10 min | Total: 15 min
Para: 2 personas | Dificultad: baja | Bebida
Información nutricional de té Chai
El té Chai ayuda a mejorar la digestión, fortalece el sistema inmunológico y es bajo en grasas. En promedio, por cada taza de esta infusión encontramos el siguiente contenido nutricional:
- Energía: 67 calorías.
- Grasas totales: 0,7 gramos.
- Carbohidratos: 15 gramos.
- Proteínas: 2,8 gramos.
Utensilios necesarios
- Olla con tapa.
- Un colador.
- Una taza para té.
Ingredientes
- 100 mililitros de agua.
- 250 mililitros de leche.
- 2 unidades de té negro.
- 1 rama de canela.
- 2 unidades de cardamomo.
- 1 trozo de jengibre.
- 2 clavos de olor.
¿Cómo hacer té Chai casero?
La preparación del té Chai casero se puede llevar a cabo en pocos pasos, para su preparación recomendamos seguir los pasos explicados a continuación.
Paso 1
Lo primero que hay que hacer es tomar una olla o un cazo, allí vamos a poner a calentar agua y una vez que rompa a hervir es momento de incorporar la infusión de té negro. Seguidamente se añade al agua caliente la canela.
Paso 2
Debes tapar la olla y dejar cocinar por dos minutos a fuego medio, pasado este tiempo vamos a añadir los clavos de olor y el cardamomo. Si quieres que el té de Chai esté repleto de beneficios este ingrediente es clave, sobre todo como diurético natural.
Paso 3
Ahora es momento de añadir el jengibre en trozos, bajamos la temperatura de la estufa y dejamos cocinar por unos tres minutos más. Seguidamente hay que incorporar la leche y dejamos cocinar dos minutos.
Paso 4
Transcurrido este tiempo es momento de dejar que la infusión repose, no sin antes haber colado el té. Ya que esto hará que sea más ligero y no te vayas a topar con un trozo de jengibre o cardamomo. ¡Y a disfrutar!
Tip gastronómico
¿Te encanta el toque fuerte en las bebidas? En ese caso te recomendamos que aproveches esta bebida con un poco de nuez moscada.
Tip nutricional
Recuerda que si lo deseas puedes endulzar el té Chai, aunque recomendamos hacerlo con miel natural de abeja en lugar de con azúcar.
(VIDEO) Otra forma de preparar té chai
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