La milanesa de res es una receta fácil y rápida de preparar para la hora de la cena o la comida; cocinala a la plancha o empanizada.
Elaboración: 5 min | Cocción: 10 min | Total: 15 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Plato fuerte
Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene la milanesa de res empanizada?
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de 100 gramos de la receta:
- Energía: 322 calorias
- Proteína: 21,16 gramos
- Carbohidratos: 12,49 gramos
- Grasa: 20,37 gramos
- Grasa saturada: 5,42 gramos
- Grasas poliinsat: 3,04 gramos
- Colesterol: 89 miligramos
- Sodio: 252 miligramos
Ingredientes para cocinar milanesa de res empanizada
- 2 piezas de milanesa de res
- Aceite
- Leche
- Huevo
- Pan molido
- Arroz blanco
- Lechuga
- Jitomate en rodajas
¿Cómo hacer milanesa de res empanizada paso a paso?
Paso 1
En un recipiente marina las milanesas de res con la leche.
Paso 2
Retira la leche y pasa la carne por el huevo batido y después por el pan molido.
Paso 3
En una cacerola con aceite caliente cocinar las milanesas de res.
Paso 4
Retira el exceso de grasa con toallas absorbentes.
Paso 5
Sirve con arroz y verdura.
Elaboración: 5 min | Cocción: 15 min | Total: 20 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Plato fuerte
Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene la milanesa de res a la plancha?
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una porción de 300 gramos:
- Energía: 285 calorias
- Proteína: 29,79 gramos
- Carbohidratos: 14,64 gramos
- Grasa: 50,31 gramos
- Grasa saturada: 5,84 gramos
- Grasas trans: 0 gramos
- Colesterol: 196 miligramos
- Sodio: 2005 miligramos
Ingredientes para cocinar milanesa a la plancha
- 2 piezas de milanesa de res
- Verduras al vapor
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo hacer milanesas a la plancha paso a paso?
Paso 1
En un sartén con teflón o un comal cocina las milanesas de res por ambos lados. Salpimenta al gusto.
Paso 2
Sirve con verduras al vapor.
Tip gastronómico
La milanesa es rica en alanina, ácido linoléico, vitamina B6, hierro, proteínas y sarcosina.
Tip nutricional
La milanesa a la plancha es una mejor opción para evitar el exceso de grasas.
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