La paleta de pica fresa casera es un helado para disfrutar a cualquier edad, porque es chiclosa, dulce y refrescante. Sin duda para un niño es el protagonista de los postres, pero la verdad es que para los adultos también, gracias a su gusto adictivo y textura singular. Quizás por ello sea uno de los dulces menos rechazados en la historia de la humanidad.
Aquí te damos una receta gomosa y dulce para que refresques el día o complazcas a tu pequeño en casa.
Cocción: 0 minutos | Preparación: 8 minutos | Total: 8 minutos
Dificultad: fácil | Tipo de plato: postre | Porciones: 8 personas
Información nutricional
Una porción de paleta de pica fresa casera contiene:
- Energía: 20 kcal
- Proteína: 0 g
- Carbohidratos: 6 g
- Grasa: 0 g
¿Cómo hacer la paleta de pica fresa casera?
Utensilios
- 8 vasos plásticos para gelatina
- Licuadora
- Cuchara de madera
- Paletas de madera
Ingredientes
- 2 tzs de fresa, cortadas en cuartos
- 2 tzs de Picafresa
- 1/4 tz de chamoy líquido
- 2 cdas de chile en polvo
- 2 cdas de azúcar
- 1 tz de agua
Preparación de la paleta de pica fresa casera paso a paso
Paso 1
Pon en la licuadora una taza de fresas, una taza de pica fresa, la mitad de chamoy líquido, una cucharada de chile y media taza de agua. Licua hasta integrar todos los ingredientes. Vierte la preparación en una jarra.
Paso 2
Licua la taza restante de fresas, la de pica fresa, la otra parte de chamoy, una cucharada de chile y la otra media taza de agua. Licua hasta integrar todos los ingredientes. Une esta preparación con la que hiciste en el paso anterior.
Paso 3
Dispón sobre la mesa 8 vasitos plástico y rellénalos con la mezcla. Coloca una paleta de madera dentro de ellos y congela por 3 horas o hasta que la preparación esté sólida.
Paso 4
Desmolda y añade chamoy en polvo.
Tip gastronómico para preparar paleta de pica fresca casera
Al preparar la paleta de pica fresca casera te en cuenta:
Si te gusta el helado picante, esparce chile en polvo a la paleta cuando la hayas desmoldado.
Tip nutricional
La paleta de pica fresca casera es perfecta para consumir en verano
