¿Quieres preparar un aperitivo delicioso y fácil de hacer? Te presentamos nuestra receta de espárragos con tocino. Se trata de una opción ideal para compartir con tus seres queridos, la combinación entre ambos ingredientes es muy acertada.
Aunque es posible preparar espárragos con tocino en la freidora de aire, también puedes prepararlo sin problemas en una sartén. Ya verás lo sencillo que resulta preparar este delicioso aperitivo.
Elaboración: 5 min | Cocción: 25 min | Total: 30 min
Para: 4 personas | Dificultad: fácil | Entrante
Información nutricional de espárragos con tocino
Por cada porción de 100 gramos de espárragos con tocino encontramos el siguiente contenido nutricional:
- Energía: 262 calorías.
- Grasa total: 19 gramos.
- Carbohidratos: 6 gramos.
- Proteína: 19 gramos.
Utensilios Necesarios:
- Un recipiente o bol mediano.
- Una bandeja apta para horno.
Ingredientes:
- 450 gramos de espárragos.
- 5 o 6 rebanadas de tocino.
- 1 taza de queso gruyere.
- 2 dientes de ajo.
- ¼ de cucharada de pimiento rojo.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo preparar espárragos con tocino?
Preparar esta receta es bastante sencillo, solo debes poner en práctica los siguientes pasos:
Paso 1
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200°C, de esta manera al hornear los espárragos estarán listos en menos tiempo. Luego hay que cortar los espárragos y colocarlos en un tazón con un poquito de aceite, también hay que añadir sal al gusto.
Paso 2
Seguidamente, tomamos nuestros espárragos y los colocamos en una bandeja apta para horno. Ahora hay que colocar el queso, tocino y el ajo picado en trozos muy finos. Estos ingredientes los vamos a ir añadiendo en capas.
Paso 3
Cuando tengamos todas nuestras capas listas entonces es momento de hornear los espárragos con tocino. Para esto, lo mejor es hornear por 25 minutos, así tendrán una capa ligeramente crocante. Cuando estén cocinados, es ideal añadir un poco de hojuelas de pimiento rojo.
Tip gastronómico
Puedes usar otro tipo de queso si lo deseas, la verdad los espárragos con tocino quedan muy bien con varios tipos de quesos.
Tip nutricional
Si quieres que el entrante sea más saludable, entonces lo mejor es que lo prepares en la freidora de aire.
Otra forma de preparar espárragos con tocino
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