¿Cómo hacer la receta casera de arroz con leche?

Cómo hacer la receta casera de arroz con leche
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El arroz con leche es un postre originario de Asia, se puede tomar frío o caliente y su textura puede ser espesa o más líquida. 

Ingredientes para preparar arroz con leche

Para 3 personas

  • 1 litro de agua
  • 1 raja de canela pequeña
  • ½ taza de arroz remojada en agua caliente y escurrido
  • ½ lata de leche evaporada
  • ½ lata de leche condensada

¿Cómo hacer la receta paso a paso?

Paso 1

En un pocillo calienta el agua con la canela y al primer hervor agrega el arroz. 

Paso 2

Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno.

Paso 3

Es hora de agregar la leche evaporada y la leche condensada.

Paso 4

Cocina por 20 minutos más y sirve caliente o frío. 

Tip gastronómico

Decora con pasas y canela molida. 

Tip nutricional

El consumo de leche ayuda a disminuir el riesgo de contraer enfermedades como osteoporosis y cáncer.

Información nutricional de arroz con leche

Cada taza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 284 cals
  • Proteína 10,18 gramos
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  • Carbohidratos 49,76 gramos
  • Grasa 4,34 gramos

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