Postres

Postres fáciles: ¿Cómo hacer la receta de gelatina de mosaico?

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Consiente a tus hijos en casa con este postre rápido de preparar: gelatina de mosaico. Lo sorprenderás con su variedad de colores.

Ingredientes para preparar gelatina de mosaico

20 porciones

  • 1 sobre de gelatina D’Gari de piña
  • 1 sobre de gelatina D’Gari de limón
  • 1 sobre de gelatina D’Gari de frambuesa
  • 1 sobre de gelatina D’Gari de nuez
  • 1 litro de leche
  • 3 litros de agua

¿Cómo hacer gelatina de mosaico paso a paso?

Paso 1

Hierve el agua en una olla grande. 

Paso 2

Hierve la leche. 

Paso 3

Divide el agua en tres recipientes rectangulares o cuadrados y vierte cada una de las gelatinas. 

Paso 4

Vierte la gelatina de nuez en la leche.

Paso 5

Mezcla muy bien cada una de las gelatinas hasta que no haya grumos. 

Paso 6

Refrigera la gelatina de agua. Cuando esté lista pica en cuadros pequeños. 

Paso 7

Vacía en un recipiente de vidrio y vierte la gelatina de leche, la cual no debe estar refrigerada. 

Paso 8

Sirve en platos pequeños. 

Tip gastronómico

Engrasa con un poco de aceite el recipiente o molde en el que prepararás la gelatina de mosaico y mete al congelador cuando comiences a preparar este delicioso postre. 

Tip nutricional

Algunos beneficios de la gelatina es que ayuda a controlar el peso, mantiene saludables los huesos y las articulaciones y cura heridas rápidamente. 

Información nutricional de gelatina de mosaico

Cada porción de 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 68 cals
  • Proteína 4,2 gramos
  • Carbohidratos 12,8 gramos
  • Grasa 0 gramos

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