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Una guarnición rápida y fácil de preparar es el puré de papa. Pruébalo con esta receta que estará lista en menos de 1 hora.
Elaboración: 10 min | Cocción: 10 min | Total: 20 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Guarnición
Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene el puré de papa?
A continuación te compartimos la información nutricional con base en una taza de 250 gramos:
- Energía: 175 calorías
- Proteína: 4 gramos
- Carbohidratos: 36 gramos
- Grasa: 2 gramos
- Grasa saturada: 1 gramo
- Grasas monoinsat: 2 gramos
- Colesterol: 1 miligramo
- Sodio: 81 miligramos
Ingredientes para cocinar puré de papa
- 3 papas hervidas y peladas
- 1 cucharada de mantequilla
- 150 gramos de queso blanco rallado
- 1 ramita de cilantro finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo hacer puré de papa paso a paso?
Paso 1
En un bowl machaca las papas.
Paso 2
Agrega el queso blanco rallado y el cilantro.
Paso 3
Salpimenta al gusto.
Paso 4
En una sartén antiadherente derrite la mantequilla y cocina a fuego medio durante 5 minutos.
Paso 5
Mueve constantemente para evitar que se pegue.
Paso 6
Sirve con tu plato favorito.
Tip gastronómico
Añade leche evaporada para que quede más cremoso.
Tip nutricional
Deja remojar las papas durante una noche para retirar el almidón.
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