En esta oportunidad vamos a contarte cómo hacer tostadas francesas sin fallar en el intento. Se trata de una receta clásica que permite disfrutar de una deliciosa merienda o de un rico desayuno.
Actualmente se pueden preparar tostadas francesas saladas o dulces, y es una gran opción culinaria para quienes tienen menos tiempo disponible para cocinar pero desean preparar algo delicioso.
Elaboración: 15 min | Cocción: 5 min | Total: 20 min
Para: 3 personas | Dificultad: fácil | Merienda
Información nutricional de tostadas francesas
Por cada 100 gramos de tostadas francesas hay en promedio:
- Energía: 159 calorías.
- Carbohidratos: 20,02 gramos
- Sodio: 320 miligramos.
- Proteínas: 5,58 gramos.
- Grasas: 6,13 gramos.
Utensilios Necesarios:
- Una batidora de mano.
- Un tazón o bol.
- Una sartén
- Una espátula.
Ingredientes:
- 6 huevos grandes.
- ½ taza de leche.
- 10 a 12 rebanadas de pan de sandwich.
- 2 cucharadas de canela en polvo.
- 1 cucharada de vainilla.
- Margarina para freír.
- ½ cucharada de sal.
- Sirop para pancakes (opcional).
¿Cómo hacer tostadas francesas caseras?
Preparar tostadas francesas te llevará pocos minutos, y esta receta alcanza hasta para tres personas. Para llevarla a cabo solo debes seguir las siguientes recomendaciones.
Paso 1
Ubica un tazón o un bol y vierte en el mismo un poco de leche, canela, sal y vainilla. Es importante mezclar muy bien todos los ingredientes hasta dar con una mezcla muy bien diluida.
Paso 2
Seguidamente, debes tomar un segundo tazón y añadir allí los huevos, es necesario batir los hasta que clara y yema queden correctamente mezclados. Mientras tanto, es ideal poner a calentar la sartén a fuego medio bajo.
Paso 3
El siguiente paso en la receta de tostadas francesas es incorporar la mezcla de leche, canela, sal y vainilla al tazón de los huevos batidos, mezcla nuevamente para incorporar muy bien todo. Seguidamente, toma una rebanada de pan y sumergela en dicha mezcla.
Paso 4
Ahora hay que incorporar un poco de margarina a la sartén y situar el pan para que se dore. Puedes añadir todas las rebanadas de pan que entren en la sartén, cuando se doren por ambos lados hay que retirarlas del fuego. Finalmente, puedes añadir un poco de sirope a las tostadas.
Tip gastronómico
En la receta de tostadas francesas es importante que las rebanadas de pan se humedezcan en la mezcla, pero no que queden totalmente empapadas. Esto hará que sean más crocantes.
Tip nutricional
Si lo deseas puedes añadir un poco de bananas en rodaja a tus tostadas para que sean mucho más nutritivas.
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