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La ensalada rusa o ensalada Olivier es una receta preparada a base de papa, zanahoria, aceitunas, pollo, atún, huevo y, mayonesa. Suele acompañarse con galletas.
Elaboración: 20 min | Cocción: 10 min | Total: 30 min
Para: 1 persona | Dificultad: Fácil
Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene la ensalada rusa?
A continuación te compartimos la información nutricional con base a una porción de 138 gramos:
- Energía: 227 calorias
- Proteína: 9,6 gramos
- Carbohidratos: 11 gramos
- Grasa: 16 gramos
- Grasa saturada: 2,9 gramos
- Grasas trans: 0 gramos
- Colesterol: 66 miligramos
- Sodio: 355 miligramos
Ingredientes
- 1 lata de atún en agua
- 1 lata de ensalada de verduras Clemente Jacques de 220 gramos
- Mayonesa al gusto
- Galletas saladas o tostadas
¿Cómo se hace la ensalada rusa paso a paso?
Paso 1
Lava perfectamente las latas.
Paso 2
Escurre muy bien el líquido de las latas.
Paso 3
En un bowl mezcla las verduras con el atún y la mayonesa al gusto.
Paso 4
Sirve al momento y acompaña con galletas saladas o tostadas.
Tip gastronómico
Decora con perejil finamente picado.
Tip nutricional
Puedes preparar las verduras en una vaporera y salpimentar al gusto para evitar el consumo de conservadores.
Otra forma de hacer ensalada rusa
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