La ensalada de surimi es una receta muy deliciosa y fácil de hacer. A continuación, les daré los ingredientes para esta receta y también algunos consejos para prepararla paso a paso.
Elaboración: 15 min | Total: 15 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Plato fuerte
Información nutricional
Un tazón de ensalada de surimi contiene:
- Energía: 160 calorias
- Proteína: 11 gramos
- Carbohidratos: 13 gramos
- Grasa: 7 gramos
- Grasa saturada: 1 gramos
- Grasas trans: 0 gramos
- Colesterol: 10 miligramos
- Sodio: 880 miligramos
Ingredientes:
- 5 barritas de surimi cortadas en cuadritos
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- Zanahoria picada (1 pieza)
- Pepino picado (1/2 pieza)
- Lechuga en trozos (3 hojas)
- 1/2 limón (su jugo)
- 1 manzana roja o verde (opcional)
Cómo hacer ensalada de surimi paso a paso
Paso 1
En un bowl, mezcla la mayonesa,, la mostaza y el jugo del medio limón
Paso 2
Añade el surimi y mézclalo bien hasta que esté completamente cubierto con la salsas
Paso 3
Agrega la zanahoria, el pepino y la lechuga a la mezcla, si quieres tener una combinación más variada de sabores agrega la manzana o la cebolla
Paso 4
Mezcla todo de nuevo y sirve en un plato o recipiente individual.
Tip gastronómico de la ensalada de surimi
Si quieres que tu ensalada de surimi quede aún más deliciosa, añade un poco de pimienta negra recién molida. Esto le dará un toque especial a tu plato. O bien puedes reemplazar algunos ingredientes por granos de elote y calabazas cocidas ¡Ya verás que todos te pedirán la receta!
Tip nutricional del surimi
El surimi es un alimento muy rico en proteínas y bajo en grasas. Es ideal para aquellas personas que desean cuidar su figura o mantenerse en forma, así que no te olvides de incluirlo en tu dieta.
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