Conoce nuestra receta de champiñones rellenos de queso. Se trata de un entrante delicioso, sencillo de preparar y económico, ideal para ocasiones especiales.
Si estás buscando un entrante delicioso y económico nuestros champiñones rellenos de queso te encantarán. Esta es una receta fácil de preparar y que te permitirá disfrutar de un aperitivo muy nutritivo y vistoso.
En menos de media hora podrás tener los champiñones rellenos listos, y suelen ser del agrado de todos incluso de los niños. ¿Te animas a ponerte manos a la obra en la cocina?
Elaboración: 20 min | Cocción: 10 min | Total: 30 min
Para: 2 personas | Dificultad: baja | Entrante
Información nutricional de champiñones rellenos de queso
En promedio por cada 100 gramos hay el siguiente contenido nutricional:
- Energía: 148 calorías.
- Grasas totales: 2,72 gramos.
- Carbohidratos: 20,12 gramos.
- Proteínas: 12,71 gramos.
Utensilios necesarios
- Bandeja para horno.
- Un recipiente mediano.
Ingredientes
- 1 paquete de champiñones frescos.
- Queso cabrales.
- 1 paquete de queso crema.
- Tacos de pavo.
- ¼ de queso rallado.
¿Cómo hacer champiñones rellenos de queso paso a paso?
Los champiñones son muy versátiles en la gastronomía además de ser nutritivos, a continuación te presentamos una forma deliciosa de comerlos:
Paso 1
El primer paso consiste en lavar muy bien los champiñones, también hay que retirarles el tronco. Seguidamente, en un cuenco o recipiente hay que mezclar el queso crema y el cabrales.
Paso 2
En ese mismo recipiente puedes añadir los tacos de pavo, lo siguiente es mezclar muy bien todos los ingredientes. Ahora es momento de rellenar los champiñones.
Paso 3
Una vez hecho esto hay que incorporar por encima un poco de queso rallado para luego llevar los champiñones al horno. Debes hornear a 170°C durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados.
Tip gastronómico
Si lo deseas puedes añadir un poco de jamón ibérico o serrano para aportar un sabor diferente al del queso.
Tip nutricional
Los champiñones rellenos de queso tienen un alto contenido de sodio, se recomienda consumirlos con moderación.
(VIDEO) Otra forma de preparar Champiñones rellenos
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