Descubre cómo hacer Bellini de durazno sin fallar en el intento. Delicioso cóctel de origen italiano que se prepara con pocos ingredientes.
El bellini de durazno es ideal para refrescarnos con una bebida tan deliciosa como sofisticada. Este cóctel básicamente combina lo mejor del durazno o melocotón con cava o champaña. Y lo mejor es que es sumamente fácil de preparar.
Sin duda, este cóctel que a menudo se conoce como mimosa de durazno (pero no es lo mismo), es de los más famosos. Pero la verdad es que no tiene muchas complicaciones, podrás disfrutar de esta delicia en cualquier lugar.
Elaboración: 15 min | Cocción: 0 min | Total: 15 min
Para: 1 persona | Dificultad: baja | Bebida
Información nutricional bellini de durazno
El bellini de durazno se compone en su mayoría por jugo o puré de durazno y por cava o champaña, por cada porción de 105 mililitros encontramos el siguiente contenido nutricional:
- Energía: 65 calorías.
- Grasas totales: 0,01 gramos.
- Carbohidratos: 6,12 gramos.
- Proteínas: 0,15 gramos.
Utensilios necesarios
- Una copa para servir champaña.
- Una varilla de coctelería.
Ingredientes
- ½ vaso de zumo de durazno.
- 1 vaso pequeño de champaña (o cava).
- 15 mililitros de jugo de limón.
- Trocitos de durazno o melocotón.
¿Cómo preparar un delicioso bellini de durazno?
Aunque esta bebida proyecta glamour y elegancia, la verdad es que no es tan complicada de preparar. Solo tienes que seguir los pasos explicados a continuación.
Paso 1
Inicialmente, debes añadir el zumo de melocotón o de durazno a la copa, recomendamos usar jugo natural. Pues de lo contrario puede que el cóctel te quede muy dulce y no será una versión tan saludable.
Paso 2
El siguiente paso consiste en añadir el champán, esto hay que hacerlo despacio. Pues si lo añadimos con rapidez las burbujas se irán perdiendo y esto hará que disminuya la calidad de la bebida.
Paso 3
Ahora es momento de añadir un poco de jugo de limón a nuestro bellini de durazno. En este cóctel no hay que agitar, pero podemos usar una varilla de coctelería para remover lentamente los ingredientes. No olvides decorar con una rodaja de melocotón. ¡Y listo!
Tip gastronómico
Puedes usar puré de durazno si deseas que el cóctel tenga una consistencia un poco más sólida, de esta forma también queda delicioso.
Tip nutricional
A menudo este cóctel tiene poco nivel de alcohol, pero de igual forma hay que consumirlo con moderación.
(VIDEO) Otra forma de preparar Bellini de durazno
Advertisement
Visita nuestra página de Facebook
