La gelatina es uno de los postres más fáciles de preparar. Para sorprender a tus invitados te compartimos esta receta de gelatina de frutas.
Elaboración: 1 hr 30 min | Cocción: 4 hrs | Total: 5 hrs 30 min
Para: 10 personas | Dificultad: Muy fácil | Postre
Información nutricional ¿Cuántas calorías tiene la gelatina de frutas?
A continuación te compartimos la información nutricional con base a una dieta de 2,000 calorias:
- Energía: 212 calorias
- Proteína: 5 gramos
- Carbohidratos: 45 gramos
- Grasa: 2,5 gramos
- Grasa saturada: 0 gramos
- Grasas trans: 0 gramos
- Colesterol: 0 miligramos
- Sodio: 0 miligramos
Ingredientes para hacer gelatina de frutas
- 1 sobre de gelatina D’Gari de fresa (en leche)
- 1 sobre de gelatina D’Gari de anís
- 1 litro de agua
- 1 litro de leche
- 1 lata de frutas sin el almíbar
¿Cómo se hace la gelatina de frutas paso a paso?
Paso 1
Hierve la leche y vacía en el molde en el que prepararás toda la gelatina. Mezcla la leche con la gelatina sabor fresa. Refrigera hasta que cuaje.
Paso 2
Toca la gelatina y si queda tu huella impregnada sin deshacer la mezcla, agrega la fruta en almíbar distribuida de manera uniforme.
Paso 3
Refrigera por 30 minutos.
Paso 4
Prepara la gelatina de anís con el agua hervida.
Paso 5
Deja enfriar, pero sin que llegue a cuajar.
Paso 6
Con ayuda de una cuchara vacía la gelatina de anís.
Tip gastronómico
Para evitar los conservadores, usa fruta fresca como fresas, duraznos o piña.
Tip nutricional
¿Sabías que la gelatina ayuda a tener una buena digestión y fortalecer las articulaciones?
Otra forma de preparar gelatina de frutas
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