¿Estás buscando recetas de bebidas saludables? Conoce cómo hacer leche de arroz casera. Se trata de una bebida nutritiva y bastante refrescante. Además, para su preparación no requiere de demasiados ingredientes.
Tanto los niños como los adultos suelen disfrutar mucho de esta bebida por su grandioso sabor. Es ideal para quienes están manteniendo un entrenamiento físico por su aporte en fibra y en potasio.
Elaboración: 15 min | Cocción: 0 min | Total: 15 min
Para: 1 persona | Dificultad: baja | Bebida
Información nutricional de leche de arroz
Por cada 100 mililitros de leche de arroz encontramos el siguiente contenido nutricional:
- Energía: 47 calorías.
- Grasas totales: 1,01 gramos.
- Carbohidratos: 9,42 gramos.
- Proteínas: 0,1 gramos.
Utensilios necesarios
- Una licuadora.
- Un escurridor o colador.
Ingredientes
- 100 gramos de arroz.
- 250 mililitros de agua.
- ½ cucharada de canela en polvo.
- ½ cucharada de esencia de vainilla.
- 30 gramos de azúcar.
¿Cómo hacer leche de arroz paso a paso?
No es necesario comprar leche de arroz preparada, se puede hacer en casa siguiendo estos sencillos pasos.
Paso 1
Lo primero que debemos hacer es poner a remojar en un tazón el arroz, hay que dejarlo remojando por unas cinco horas. Una vez transcurrido este tiempo es necesario añadir la mezcla a la licuadora y se mezcla por cinco minutos.
Paso 2
Luego de licuar es necesario añadir la canela en polvo y la vainilla, esto le dará un gran sabor pero también aroma. Es importante licuar todo durante al menos unos dos minutos para que sea más espeso.
Paso 3
Lo siguiente sobre cómo preparar leche de arroz es colar la mezcla y servir la bebida en una jarra o tazón. Es ideal refrigerar esta bebida para consumirla fría, resulta muy acertada como merienda pues aporta saciedad.
Tip gastronómico
Puedes usar otras especias como clavos de olor si lo deseas, también puedes añadir unos cubos de hielo para que se enfríe rápido la bebida.
Tip nutricional
Puedes añadir media cucharada de avena a la bebida para que sea más espesa y hacer que aumente su contenido de fibra.
Otra forma de preparar leche de arroz
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