¿Quieres desayunar algo distinto? En ese caso, descubre cómo hacer huevos con jamón, una gran opción de desayuno nutritivo. Además de tener un gran sabor, es una receta fácil y rápida de preparar.
Puedes comer huevos con jamón solos para el desayuno o puedes usarlo como relleno para unos enrollados. En general, esta es una receta muy útil debido a su gran versatilidad.
Elaboración: 10 min | Cocción: 5 min | Total: 15 min
Para: 2 personas | Dificultad: fácil| Desayuno
Información nutricional de huevos con jamón
Por cada porción de 100 gramos encontramos lo siguiente:
- Energía: 256 calorías.
- Grasa total: 13,9 gramos.
- Carbohidratos: 4,2 gramos.
- Proteína: 26,9 gramos.
Utensilios Necesarios:
- Bol o tazón.
- Una sartén.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 5 lonjas de jamón.
- 15 gramos de mantequilla.
- Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo hacer huevos con jamón de desayuno?
Hacerlos es muy sencillo, solo tienes que cumplir con los siguientes pasos:
Paso 1
En un recipiente mediano hay que añadir los huevos, incorporamos sal y pimienta y mezclamos muy bien todo. Luego, reservamos nuestros huevos batidos y pasamos a calentar una sartén. Seguidamente hay que derretir la mantequilla y añadir el jamón.
Paso 2
El jamón debe estar cortado en tiras delgadas, hay que cocinarlo a fuego medio para que se pueda sofreír bien. Cuando el jamón esté dorado debemos añadir los huevos y revolvemos muy bien.
Paso 3
Cuando notes que los huevos ya se han cocido más, entonces debes comenzar a revolver en la sartén. Lo ideal es servirlos cuando aún conserven un poco de cremosidad, aunque esto depende de cada gusto.
Tip gastronómico
¿Quieres que tus huevos queden más cremosos? En ese caso, puedes añadir un chorro de leche entera a la mezcla.
Tip nutricional
Es ideal usar mantequilla sin sal para que los huevos con jamón sean más saludables, es una receta muy nutritiva.
Otra forma de preparar huevos cn jamón
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